🥣 Крем супа от тиквичка ,картоф,лук и спанак-рецепта от Снежи
Тази крем супа я приготвям често, когато искам нещо леко, топло и успокояващо за стомаха.
Подходяща е при подуване, тежест, слуз в тялото и нужда от по-леко вечерно хранене.
Комбинацията от тиквичка, картоф и спанак прави супата мека, хранителна и много лесна за храносмилане.!
Необходими продукти:
1 средна тиквичка
1 малък картоф
1 малка глава лук
Шепа пресен спанак
1 чаша сварен нахут (или измит от буркан)
1 с.л. зехтин
Сол на вкус
Пресен магданоз за сервиране
700–800 мл вода
Начин на приготвяне:
1.Нарежи тиквичката, картофа и лука на едри парчета.
2.Загрей 1 с.л. зехтин и задуши леко лука, докато омекне.
3.Добави тиквичката и картофа. Разбъркай за 1–2 минути.
4.Залей със 700–800 мл вода. Остави да ври около 15 минути.
5.Добави спанака за последните 2–3 минути.
6.Пасирай всичко до гладка крем супа.
7.Добави сварения нахут и разбъркай.
8.Сервирай с пресен магданоз.
Защо тази супа е толкова подходяща при подуване и тежест?
*Много лека за храносмилане
*Зеленчуците не дразнят червата
*Топлата текстура успокоява стомаха
*Спанакът подпомага перисталтиката
*Нахутът дава фибри и ситост, без да тежи
*Чудесен избор за вечеря при токсична умора
Ако искате още леки рецепти за детокс и чисто хранене,влезте в моя клуб
Ако тази рецепта Ви хареса и искате още лесни, чисти и подредени ястия - вижте моите ръководства и програми тук:вижте моите програми тук
🥣 Лека крем супа от моркови и джинджифил
Тази крем супа правя, когато имам нужда от нещо леко, топло и успокояващо за храносмилането.
Комбинацията от морков, тиквичка и джинджифил работи много добре при подуване, слуз, възпаление и забавено храносмилане.
Дава лекота и топлина в тялото, без да натоварва.
Начин на приготвяне:
1.Нарежи морковите, тиквичката, картофа и лука на едри парчета.
2.Загрей зехтина и задуши леко лука до омекване.
3.Добави морковите, тиквичката и картофа. Разбъркай за 1–2 минути.
4.Добави настъргания джинджифил.
5.Залей с 700–800 мл вода и вари около 15 минути.
6.Пасирай до гладък крем.
7.Подправи със сол.
8.Сервирай с пресен магданоз.
Необходими продукти:
2 средни моркова
1 малка тиквичка
1 малък картоф
1 малка глава лук
1 малко парче пресен джинджифил (1–2 см)
1 с.л. зехтин
Сол на вкус
700–800 мл вода
Пресен магданоз за сервиране
Защо тази супа помага?
*Морковите успокояват лигавицата
*Джинджифилът чисти слуз и подпомага черния дроб
*Тиквичката е лека и не дразни
*Картофът дава мекота без тежест
Перфектна е при подуване, слуз, умора, възпаление и антипаразитни режими.
Ако искате още леки рецепти за детокс и чисто хранене,влезте в моя клуб
Ако тази рецепта Ви хареса и искате още лесни, чисти и подредени ястия - вижте моите ръководства и програми тук:вижте моите програми тук
🥤 Детокс смути с авокадо, банан и зелени листа
Това смути си правя, когато искам нещо леко, подхранващо и успокояващо за храносмилането.
Комбинацията от банан, авокадо, зелени листа и какао дава лека енергия, засища без тежест и поддържа червата спокойни.
Подходящо е при:
сутрешна умора
глад за сладко
нужда от лек старт за деня
забавено храносмилане или подуване
Необходими продукти:
1/2 авокадо
1 малък банан (или 1/2 за по-малко сладост)
1 шепа зелени листа (девисил, спанак или валериана - както е на снимката)
1 ч.л. чия
1 ч.л. сурово какао
120–150 мл ядково мляко
Защо това смути помага:
*Авокадото дава кремообразност и засища без да натоварва
*Бананът успокоява червата и дава лека сладост
*Зелените листа чистят слуз и поддържат храносмилането
*Чията забавя усвояването и балансира енергията
*Какаото дава минерали и стабилна енергия
Перфектно е за детокс, подуване, липса на енергия и женски хормонален ритъм.
Начин на приготвяне:
1.Сложи всички съставки в блендер.
2.Добави ядковото мляко.
3.Блендирай до гладка консистенция.
4.Ако искаш по-гъсто - добави още малко авокадо.
5.Ако искаш по-леко - добави още ядково мляко или вода.
Ако искате още леки рецепти за детокс и чисто хранене,влезте в моя клуб
Ако тази рецепта Ви хареса и искате още лесни, чисти и подредени ястия - вижте моите ръководства и програми тук:вижте моите програми тук
🥗Лека комбинирана чиния за спокойно храносмилане
Тази купа е идеална, когато искаш нещо леко, подредено и хем хранително, хем щадящо червата.
Работи много добре при подуване, слуз, тежест и нужда от по-чисто хранене.
Необходими продукти:
(за 1 порция)
½ чаша сварена киноа
½ чаша сварен нахут
½ авокадо, нарязано
½ краставица, нарязана
1 малък домат, нарязан
Шепа маслини
1–2 с.л. червен лук, тънко нарязан
Шепа свежа салата маруля или рукола (каквото ползваш)
За дресинга:
1 с.л. зехтин
1 ч.л. лимонов сок
Щипка сол
Щипка риган (по желание)
Начин на приготвяне:
1.Свари киноата или използвай предварително приготвена.
2.Подреди всичко в купа: киноа, нахут, авокадо, краставица, домат, лук и маслини.
3.Смеси зехтина, лимона, ригана и солта.
4.Полей купата с дресинга и разбъркай леко.
5.Сервирай веднага - много е леко и засища без тежест.
Защо помага тази рецепта?
*Киноата дава чиста енергия, без да товари червата.
*Нахутът засища без подуване и храни добрите бактерии.
*Авокадото успокоява лигавицата на стомаха и дава леки мазнини.
*Краставицата хидратира и намалява възпалението.
*Доматът подпомага детоксикацията.
*Маслините балансират хормоните и намаляват вечерния глад.
*Лукът стимулира храносмилането, без да дразни.
Тази купа работи идеално, когато има:
подуване, слуз, тежест след храна, лениви черва, нужда от леко вечерно меню.
Това е една от най-лесните ми антислуз рецепти. Ако искате още подредени, леки и бързи ястия -влезте в моя клуб
🥗Лека комбинирана чиния за спокойно храносмилане
Тази салата правя, когато имам нужда от леко, топло и засищащо ястие, което не дразни стомаха и успокоява храносмилането.
Необходими продукти:
1 малка тиквичка
1 малък морков (по желание)
1 малко варено цвекло
1 авокадо
1 с.л. тахан
Зехтин
Лимон
Сол по желание
Пресни зелени подправки магданоз/копър
Защо тази салата помага?
-Тиквичката е лека и не дразни стомаха.
-Цвеклото прочиства черния дроб и подпомага кръвообращението.
-Авокадото дава чисти мазнини и засища, без да натоварва.
-Таханът успокоява храносмилането и подхранва тялото.
Подходяща е при подуване, слуз, тежест и нужда от леко вечерно хранене.
Начин на приготвяне:
1.Задуши тиквичката (и моркова ако ползваш) в тиган с малко вода + 1 ч.л. мазнина, докато омекне.
2.Свари цвеклото, нарежи го на кубчета.
3.Нарежи авокадото на едри парчета.
4.Подреди всичко в чиния.
5.Полей с дресинг: – 1 с.л. тахан – 1 с.л. зехтин – сок от ½ лимон – щипка сол
6.Завърши с пресен магданоз или копър.
Ако искате още леки рецепти за детокс и чисто хранене,влезте в моя клуб
Ако тази рецепта Ви хареса и искате още лесни, чисти и подредени ястия - вижте моите ръководства и програми тук:вижте моите програми тук
Лилава крем супа за леко храносмилане
Тази супа правя, когато искам нещо топло, леко и успокояващо за стомаха.
Комбинацията от червено зеле, пащърнак и праз дава мекота, чистота и много щадящ ефект върху червата.
Подходяща е при подуване, тежест, слуз, възпаление и забавено храносмилане.
Необходими продукти
– 1 малка глава червено зеле
– 1 пащърнак
– 1 картоф
– 1 стрък праз
– 1 с.л. зехтин
– Сол на вкус
– 800–900 мл вода
Начин на приготвяне
1.Нарежи зелето, пащърнака, картофа и праза на едри парчета.
2.Задуши праза в 1 с.л. зехтин за 2 минути.
3.Добави останалите зеленчуци и вода - колкото да ги покрие.
4.Остави да ври около 20 минути, докато омекнат добре.
5.Пасирай до гладък, кадифен крем.
6.Сервирай топла с магданоз.
Защо помага тази супа?
– Червеното зеле намалява възпалението и слузта
– Пащърнакът успокоява червата
– Празът подпомага детокса и храносмилането
– Лилавият пигмент е силен антиоксидант
– Топлината отпуска и сваля тежестта след хранене
Сервиране
Комбинирай с лека салата - маруля, краставица, морков, копър, маслини + малко лимон и зехтин.
Прави я идеална за вечеря или след по-тежък ден.
Ако искате още леки рецепти за детокс и чисто хранене,влезте в моя клуб
Ако тази рецепта Ви хареса и искате още лесни, чисти и подредени ястия - вижте моите ръководства и програми тук:вижте моите програми тук
Лека салата с печено/варено червено цвекло и веган рикота
Тази салата правя, когато искам нещо леко, очистващо и щадящо храносмилането. Цвеклото работи отлично при забавено храносмилане, слуз и нужда от леко вечерно хранене.
Защо помага?
– Цвеклото чисти черния дроб и дава лекота
– Зелената салата е щадяща за стомаха
– Веган рикотата е кремообразна, без млечни продукти – не дразни червата
– Комбинацията е много подходяща вечер
Необходими продукти:
1 голяма купа зелена салата (айсберг или къдрава)
1 сварено или изпечено червено цвекло
3-4 с.л. веган рикота (виж рецептата долу)
Щипка сол
1-2 ч.л. зехтин
1 ч.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1.Свари или изпечи цвеклото, охлади го и го нарежи.
2.Подреди салатата в чиния.
3.Добави цвеклото.
4.Полей със зехтин и лимон.
5.Сложи малки топчета от веган рикотата отгоре.
Това е една от най-лесните ми антислуз рецепти. Ако искате още подредени, леки и бързи ястия -влезте в моя клуб
Бърза веган рикота от кашу – готова за 5 минути
Кремообразна, лека и щадяща рикота без млечни.
Перфектна за салати, купи, печени зеленчуци и пастет.
Защо помага тази рикота?
Кашуто носи добри мазнини - успокоява стомаха.
Без млечни - идеална при възпаление и слуз.
Лесна за храносмилане - подходяща за вечерни ястия.
Необходими продукти:
-1/2 чаша кашу
-1/2 чаша топла вода
-сока на 1/2 лимон
-щипка сол
-1 малка скилидка чесън (по желание)
Начин на приготвяне:
1.Накисни кашуто за 5 минути в гореща вода.
2.Отцеди.
3.Блендирай с водата, лимона и солта ,и чесъна ако искаш.
4.Добавяй вода малко по малко, докато стане кремообразно.
5.Съхранявай в хладилника 4-5 дни.
Ако искате да я използвате в повече рецепти - вижте моите ръководства и програми тук
Топла оризова закуска с ядково мляко, тахан и канела
Това е топла, нежна и много щадяща закуска, подходяща когато стомахът и червата са чувствителни и искате нещо просто, леко и засищащо.
Необходими продукти (2 порции)
-1 кафена чаша ориз
-500 мл вода
-350 мл ядково мляко (бадемово или кашу)
-1 с.л. кокосово масло
-1 с.л. тахан (за добавяне при сервиране)
-1 щипка сол
-канела за поръсване
Начин на приготвяне (стъпка по стъпка)
Измийте ориза
Изплакнете го 2–3 пъти под течаща вода, докато водата стане по-бистра.
Сварете ориза във водата
Сложете 500 мл вода в тенджера, добавете щипка сол и оставете да заври.
Добавете измития ориз и варете около 15 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
Добавете ядковото мляко
Когато оризът омекне, налейте 350 мл ядково мляко и разбъркайте добре.
Добавете кокосовото масло
Сложете 1 с.л. кокосово масло, разбъркайте и оставете на котлона още 2-3 минути, за да се смесят вкусовете и текстурата да стане по-кремообразна.
Сервирайте
Разпределете в купички. Поръсете с канела и добавете 1 с.л. тахан отгоре (или разделете между порциите).
Защо помага тази рецепта
Тази топла оризова закуска е създадена, за да успокоява стомаха и червата, без да ги натоварва.
Топлата храна подпомага отпускането на храносмилателния тракт и намалява спазъма и напрежението в корема.
Оризът е лесно смилаем и щадящ- често се използва при чувствителен стомах, подуване и раздразнени черва.
Ядковото мляко дава мекота и хранителна стойност, без да дразни, както често правят млечните продукти.
Кокосовото масло подпомага енергията и придава кремообразност, без да утежнява.
Таханът подхранва организма и дава усещане за ситост, без рязко натоварване на храносмилането.
Канелата, в умерено количество, добавя затоплящ ефект и подобрява вкуса.
Тази комбинация е подходяща при подуване, газове, чувствителен стомах, напрежение в червата и в периоди, когато тялото има нужда от по-леко и подредено хранене.
Ако искате още леки, щадящи рецепти за стомаха и червата, както и ясни насоки как да изградите ред в храненето си,
разгледайте моите програми и страхотни ръководства тук:
Протеинов хляб без брашно и без мая с тофу
Без месене. Само разбъркваш, печеш и готово
Става плътен, засищащ и много по-лек за корема от стандартния хляб.
Необходими продукти:
-200 г тофу (натурално)
-3 яйца
-1 чаша овесени ядки
-1/4 чаша ленено семе
-1/4 чаша слънчогледови семки
-1/4 чаша тиквени семки
-1 ч.л. сода бикарбонат
-1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Загрей фурната на 180°C (горе-долу).
1.Натроши тофуто с вилица или го пасирай за по-гладка текстура.
2.Добави яйцата и разбъркай добре.
3.Добави овесените ядки, семената, содата и солта.
4.Сместа трябва да е гъста, плътна и леко влажна.
5.👉 Ако ти се струва по-мека ,добави още малко овесени ядки.
6.Изсипи във форма с хартия за печене.
Печи 45-50 минути на 180°C.
7.Остави да изстине и тогава режи.
Защо този хляб помага?
Тази рецепта е супер, когато имаш:
✅ подуване и тежест след хранене
✅ глад и желание за сладко
✅ нужда от по-стабилна енергия през деня
Защото:
има повече протеин тофу + яйца засища и намалява апетита
има фибри овесени ядки + ленено семе + семена които подпомага червата и редовното изхождане.
няма бяло брашно ,по-малко надуване и по-малко рязко огладняване.
Ако искате още леки рецепти за корема + ясни стъпки как да подредите храненето си без глад и подуване, натиснете тук👇
Често задавани въпроси
Къде мога да намеря рецептата за хляба?
Тук рецептата е описана стъпка по стъпка по-горе на страницата .
Запазете си я и я направете когато Ви е удобно.
Може ли да се направи без млечни продукти?
Да ✅ Аз го правя с 200 г тофу, вместо извара.
Колко време се пече?
Около 45–50 минути на 180°C (горе-долу).
Подходящ ли е при подут корем?
Да, защото е без бяло брашно и засища добре. Ако сте по-чувствителни, започнете с малка порция.
Ако искате още такива рецепти и план за лек корем, вижте Мини старт тук:
Топла салата с моркови и цвекло при подуване /Рецепта за спокойни черва
Топла салата с варени моркови и цвекло при подуване и чувствителни черва. Щадяща рецепта за по-леко храносмилане.
Топла салата с варени моркови, цвекло, зелен лук и магданоз за спокойни черва
За какво помага тази салата?
Тази салата е подходяща при:
-подуване
-газове
-раздразнени черва
-тежест след хранене
-чувствителен стомах
Тя комбинира топла база със свежи елементи, без да претоварва храносмилането.
Когато червата са напрегнати, те се успокояват по-лесно с топла, добре обработена храна, вместо със сурова и тежка комбинация.
Как работи?
✔️ Варените моркови и цвекло са по-лесни за разграждане
✔️ Топлината намалява дразненето
✔️ Малкото количество суров зелен лук и магданоз дава ензими, без да претоварва
Важно:
Ако зеленият лук Ви дразни, просто го пропуснете. Не всяка храна е за всеки в конкретен момент.
Необходими продукти
2 средни моркова
1 голямо цвекло
1 стрък зелен лук (по желание)
пресен магданоз
1–2 с.л. зехтин
сок от лимон
щипка сол
Начин на приготвяне
1.Морковите и цвеклото се сваряват до омекване, без да се разкашкват.
2.Нарязват се на кубчета или парчета по избор.
3.Добавя се ситно нарязан зелен лук и магданоз.
4.Овкусява се със зехтин, лимон и сол.
5.Разбърква се и се консумира леко топла.
Защо тази рецепта помага?
Когато червата са раздразнени, те не се нуждаят от повече фибри и суровини, а от по-щадящ подход.
Тази салата дава:
-мека текстура
-по-лесно усвояване
-по-малко ферментация
-по-малко натиск върху храносмилателната система
Тя е пример как малка промяна в начина на приготвяне може да направи голяма разлика в усещането след хранене.
Важно
Една рецепта не решава проблема с подуването.
Решава го структурата.
Ако често се подувате и не знаете кое Ви понася и кое не, създадох програма, която подрежда храненето за 7 дни.